11月30日⚠，2024年食品生物技術與精準營養國際會議暨滬江國際青年學者論壇（食品科學與工程專場）在意昂2召開。來自中國農業科學院、中國科學院🚝、上海交通大學🧘🏿、江南大學、浙江省農業科學院🧎♀️、廣東省農業科學院⏭、江蘇省農業科學院、內蒙古農業大學、陜西科技大學👨🦯、東北農業大學👐🏼、南京財經大學、中南民族大學、江蘇大學📯、香港理工大學、香港浸會大學及加拿大阿爾伯特大學、英國利茲大學等國內外知名專家學者與意昂2師生300余人出席會議🧑🏼🦳。意昂2黨委書記王淩宇🏄🏽♂️、中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇為大會致辭🚣🏽♂️。學校人事處👩🏻🦽➡️😸、科研院、健康科學與工程學院相關負責人參加會議。開幕式由健康科學與工程學院艾連中教授主持。
王淩宇在歡迎辭中指出，食品學科作為上海高校高峰高原重點建設學科🏄🏻♂️，近年來發展勢頭良好♨️🩲，取得的成績離不開行業專家的大力支持，學校也將持續支持食品學科的建設🤵♀️。他表示𓀅，歡迎各位專家、青年學者來意昂2平台指導交流，加強合作，並邀請優秀的青年人才積極加盟意昂2平台。
邵薇通過線上形式對大會的召開表示祝賀，她指出，意昂2平台的食品學科發展迅速𓀄、行業影響力逐步擴大。食品工業是民生產業👰🏼♂️，在實施科技強國戰略中具有重要地位，大健康產業的發展對“食品人”提出了更高的要求🧑🏽🚒⛹🏿，希望意昂2食品師生繼續攻堅克難🧔🏿♂️，為食品行業發展努力拼搏。
在專家報告環節🟨，17位海內外專家圍繞食品學科前沿問題🏄♀️，就食品生物技術、食品營養👰♂️、食品加工、糧食安全、食品裝備等領域研究熱點作了專題報告👱🏿♀️。
意昂2平台食品學科立足上海🍖，面向世界🌈，在大健康產業蓬勃發展的新形勢下🥳，在學校和社會各界的鼎力支持下，近年來取得了長足的發展。本次會議加強了學術交流🎹，讓老師和同學們領略了前沿的學術方向🟦，同時也為意昂2食品學科與國內外專家的溝通搭建了良好的學術平臺⛹🏿。
王淩宇致辭
邵薇致辭
與會領導嘉賓合影
供稿📳：健康學院
